【客房服务员】客房服务员奖惩制度怎么写及范文精选
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【客房服务员奖惩制度怎么写及范文 第一篇】客房服务员奖惩制度是酒店管理中的重要环节,有效地奖励和惩罚能激发员工的积极性,提高服务质量和酒店形象。下面是一个关于客房服务员奖惩制度的范文:
客房服务员奖惩制度
一、奖励对象
客房服务员是指在酒店从事客房清洁、整理工作的员工。对于优秀的客房服务员,他们的努力应该得到相应的肯定和奖励。
二、奖励标准
1.每月优秀服务员评选
每个月,酒店将评选出一名优秀服务员。评选标准包括工作表现、服务态度、客户评价等。获奖者将获得奖金和荣誉证书。
2.优秀团队奖
每季度评选出表现出色的客房服务团队,奖励团队成员奖金和荣誉证书,以激励团队协作和提高整体服务水平。
3.个人贡献奖
对于表现突出的客房服务员,酒店会根据他们的表现给予适当的奖励,如奖金、晋升机会等。
三、迟到、早退、旷工奖惩
1.迟到:客房服务员如果迟到,将会受到相应的处罚。具体实行逐次警告制度,直至扣除一定比例的工资或甚至解雇。
2.早退:早退也是一种违规行为,客房服务员如有早退行为,应依次受到警告、处罚或解雇等处理。
3.旷工:如客房服务员旷工,严重违背工作纪律,将会直接解雇。
四、提升培训机会
酒店将为表现出色的客房服务员提供培训和晋升机会,以激发员工的积极性和主动性。酒店会不定期组织各类培训课程,提升员工的服务技能和专业素养。
五、其他奖励机制
除了以上奖励制度外,酒店还鼓励客房服务员提出改进工作的建议,并根据建议的实施效果给予奖励。
总结:
客房服务员奖惩制度不仅能够激发员工的积极性,提高工作效率,更能提高服务质量和酒店形象。合理的奖惩制度是酒店管理中不可或缺的一部分,应该及时地评估和调整,以确保其有效性和公平性。同时,培训和晋升机会的提供也是酒店激励员工的重要途径,可以让他们不断提升自己的能力和水平,为酒店的发展做出更大的贡献。
【客房服务员奖惩制度怎么写及范文 第二篇】凡符合下列条件之一者,将酌情给予奖励:
1、在饭店经营管理和接待服务工作中,开拓进取、敢于改革、为规范管理,提高服务质量,增加营业收入做出显著成绩,有突出贡献的。
2、在工作中为宾客提供细致周到服务的,主动为宾客提供个性化服务的,多次受到客人赞誉表扬的。
3、提出合理化建议,被部门采纳的。
4、拾金(物)不昧,价值较高,主动交公,影响较大的。
5、发生突发事件或者发现事故苗头及时采取果断措施,制止事态发展,防止重大事故的发生,使饭店避免重大损失的。
6、为维护饭店、客人和他人生命财产安全,敢于挺身而出,见义勇为,或发现违法违纪线索,敢于举报,查证属实,抓获案犯,为提高饭店信誉作出贡献的。
7、积极钻研本职业务,不断提高服务技能,在部门组织的技能比赛中取得优异成绩的。
8、能够积极主动配合领班、主管及部门工作的。
9、在工作中顾大家、舍小家,在群众中能起带头模范作用的。
10、外语考试成绩优秀的。
11、受到房务部、质检通报表扬的。
12、协助部门对外创收做出贡献的。
客房部员工考评标准:
一、违反下列各条,扣5元。
1、仪容仪表不规范。(如头发、服饰、站姿、未化淡状等)
2、见到客人和上级领导不使用敬语。
3、没有按规定及时接听电话。
4、公共区域和客房内设备设施有损坏未及时报修的。
5、维修过后未认真验收,卫生未及时打扫。
6、未按规定操作而造成能源浪费的。
7、未认真填写各种单据。(如工作单、酒水单、物资领用单等)。
8、未提前认真作好团队、会议、VIP房的准备工作。
9、迟到10分钟以内的。
10、工作车、吸尘器没按规定摆放的。
11、所报维修没有认真记录的。
12、收送客衣时未与洗衣房人员当面清点衣服件数、未检查客衣口袋的。
13、客人不可签单,衣服洗好后没及时让客人付现的。
14、客人磁卡遗失,经核对身份正确后,未主动通知总台重新作卡的。
15、客人私自在房间使用大瓦灯泡及电炉、电饭锅、电炒锅没有及时上报处理的。
16、客人灯罩上晾有衣服没有委婉向客人指出的。
17、吸尘器插头插在卫生间转换器上的。
18、用湿抹布擦灯泡和床头板的。
19、没有严格按照“备品库管理规定”执行的。
20、备品库内物品未按规定位置摆放的、没按规定量领货的。
21、卧具上可毛发达三根以上的。
22、领取、交还磁卡、呼机,未按规定手续签字的。
23、领班所到楼层未按规定填写时间的。
24、物资汇总开领料单有误的。
25、部门所需报表未及时打印的。
26、床铺的不规范的。
27、被套、床罩、开线没及时缝补的,床单、枕套、五大巾开线破损严重未进行更换的。
28、地毯、墙纸上污迹、痰迹,没及时清理的。
29、走客房床底、圈椅,杂物没除净的。
30、客房内客人遗留下的杂物未清理的。
31、卫生间毛发达到三根以上的。
32、杯具没换或更换过不合格的。
33、例牌菜不合格,房间当天不能做第二天没补做的。
34、布草车、筐内杂物没清理干净的。
35、脏抹布与布草混放的。
36、O质量不高,一个房间内查出三处不合格的。
37、服务间货架上放有布草之外的物品的。
38、服务间卫生不整洁凌乱的。
39、中班例牌菜经返工仍不合格的。
40、服务间货架、水车上垫布有明显污迹,水车、杯具摆放乱,并有杂物的。
41、公共区域卫生不合格的(地角线、排风口、呼叫器、消防器材、标牌、铜字、走廊地毯、烟灰筒等)。
42、房口车上垃圾满了没及时倾倒的。
43、东、西楼梯两边卫生不合格的(蜘蛛网、消防器材、闭门器、扶手、地面、门头、柜子等)。
44、垃圾通道小房间没清扫、盖子没盖上的。
45、工作结束时,工作车、吸尘器没及时清理的。
46、秘书功能未及时解除的。
47、做夜床时开水未换的。
48、未按规定配发报纸的。
49、当班期间客人借用的物品遗失的。(另按价赔偿)
50、私自将报纸送给他人。
51、未及时复机。
二、违反下列各条,扣10元。
1、查房不及时,造成酒水跑帐的。(酒水自赔)
2、客人遗留物品未查出或查出后未及时上交,并且未做记录。
3、未按规定及时收送客衣。(未引起投诉的)
4、未按规定清洗并消毒杯具的。
5、消毒柜内的杯具不干净的。
6、未按规定如实查补酒水消耗,或过期酒水未查出的。
7、当班期间未按规定巡视楼层。
8、迟到20分钟以内的。
9、当班期间房门未关,或人不在楼层时服务间、风机房、备品库门未锁。
10、对长住客、散客未提供针对。(指有特殊客史档案的客人)
11、使用服务台电话闲聊。
12、下班时服务台电话没锁,或提前锁电话。
13、下班时,布草没有收回服务间。
14、整理房间卫生时,将床上用品扔在地上,或坐卧房间家私上。
15、做卫生时,电视、音乐开着。
16、做卫生时,卫生工具混用的。
17、打扫卫生时,未开窗换气。
18、领班查房不及时,O没按规定及时报给中心。
19、领班下班前,所辖楼层的结束工作未查。
20、VIP房房态不合格VIP房间整理不合格的。
21、下班后忘交磁卡、钥匙的。
22、因查房不细,导致客房物品受损。
23、查房速度慢,客人等待时间过长的。
24、客人向员工提出意见、合理要求没及时反馈的。
25、违反“保险箱的处理办法”及“走客房保险箱锁上的处理办法”的员工。
26、没按规定完成计划卫生。
27、主管、领班安排的当日任务,没有按时完成或不合格的。
28、空房浮灰上午10点之前没完成的。
29、住客房地毯没吸尘的。
30、VIP房间没进行小整理。
31、客房卫生返工率高的。
32、VIP入住前卫生领班检查不细的。
33、例牌菜没做的。
34、如遇特殊事情,自己处理不了也未及时上报部门的。(未引起后果)
35、主管安排的任务,领班未认真落实的。
36、工作时间佩带私人BP机和手机的`。
37、走客房的旧报纸、易拉罐未及时收出的。
38、备品库内固定物资无故丢失的。
39、客房中心卫生较差的。
40、所做的可各种报表数据不准的。
41、少发或多发楼层物资的。
42、在客房中心的借用物品保管不善的。
43、当日的脏布件未完全送至洗衣房的。
44、布件运输过程中有掉、漏、污染现象的。
三、违反下列各条,扣15元。
1、VIP房未提供管家式服务的,秘书功能未做。
2、发现楼层员工有违纪现象,领班未加以制止和处罚的。
3、未按规定对重要的客人、及团队客人迎梯送梯的。
4、私坐客梯。
5、操作时未作到三轻的。
6、私用布草当抹布。
7、在房间打私人电话。
8、迟到30分钟以内。
9、不按规定的时间就餐。
10、翻看客人的物品。
11、工作时间看书看报、抽烟、吃零食。
12、上班期间,坐在服务间或职工电梯间。
13、违反操作程序闭门操作。
14、中心与楼层信息传递失误或不及时的。
15、月底统计布草,数字误差较大的。
16、部门、饭店组织的培训课无故不参加的。
17、领养团入住期间对客服务出现失误的。(未造成客人投诉的)
18、消毒柜内、风机房、备品库、酒水柜内有私人物品和衣物的。
19、当班期间,该完成的卫生工作没完成,而给下一班工作带来不便的。
20、不主动帮客人提供一些个性化服务的。(如擦鞋、烫衣服等)
21、遇有客情,公共区域卫生不能保证清洁的。
22、客房中心人员调配不力,而影响服务质量的。
四、违反下列各条,扣30元。
1、在楼层吵架的。
2、未经主管同意,私自换班、换休的。
3、O内酒水、布件、物品未配齐,或有遗留物品的。
4、未进行交的。
5、当班期间存在隐患未及时查出的,被其它部门发现的(未造成后果)。
6、不服从管理的。
7、为客人事项未认真落实,引起客人不满的。
8、遇到速扫房,未主动打扫(进房人员不在的情况下)。
9、床单、枕套没换引起客人不满的。
10、由于责任心不强,将客人物品夹带出房的。
11、因保管不善,遗失楼层服务间、备品库、酒水柜、风机房钥匙的。
12、遗留物品在中心因保管不善遗失的。
13、调班失误,上错班次。(同意换班情况下)
14、听错房号,敲错房门引起客人不满的。
五、违反下列各条,扣50元。
1、穿便装到楼层或在楼层更衣。
2、下班后在楼层逗留。
3、上班期间干私活、串岗、私会亲友。
4、拾到客人物品未主动上交或将客人物品占为己有。
5、私用客人物品。
6、因保管不善,遗失楼层磁卡。
7、拒绝验包。
8、私带物品回家或私藏在更衣柜内。
9、因工作失误或工作效率低导致客人不满,造成客人投诉。
10、私间给亲友参观、洗澡。
11、在房间看电视、会客。
12、未按程序操作,导致客人不满,造成不良影响的。
13、由于卫生不合格,造成客人投诉的。
14、未按规定收送客衣,造成客人投诉的。
15、上班时间睡觉的。
16、在工作区域与同事发生冲突、打架的。
六、按《员工守则》处理。
1、利用工作之便,向客人索要物品的。
2、蓄意损坏饭店和客人财物。
3、私自与住店客人约会、通信、游玩。
4、利用职权谋取私利。
5、不服从工作分配,从而影响工作的。
6、偷拿、收藏翻看和复制淫秽画刊、书籍、录像。
7、与客人有越轨行为。
8、未按程序操作而造成客人财物被盗。
9、在饭店内聚众赌博,或围观赌博。
10、偷拿公物,盗窃客人或他人财物。
【客房服务员奖惩制度怎么写及范文 第三篇】为了进一步落实层次管理,树立酒店形象,加强各级管理人员的工作责任和员工劳动纪律;严格执行各项规章制度、工作程序,履行所在岗位职责;激励部门全体员工的积极性,不断提高服务质量,在原有的《泰天房务部规章制度》的基础上,现制定客房部奖惩条例:
处罚:
一、按时上下班,不迟到、不早退,统一着装,仪容仪表整洁,提前10分钟到办公室报到,由领班布置当日工作任务及注意事项,迟到、早退者警告两次后罚款5元,迟到、早退两小时以上者作旷工处理。
二、微笑服务,使用文明敬语,不讲粗痞话,不做影响酒店形象的事情,违者警告两次后罚款10元/次。
三、严禁用布草做卫生,发现一次,罚款50元。
四、因自身原因引起客人投诉者,视情节轻重,罚款20元以上。
五、服从上级安排,不服从安排者,罚款50元,两次不服从安排者,予以开除处理。
六、因工作疏忽,造成楼层钥匙和层卡丢失者,视情节轻重,罚款50元以上。
七、严禁在客房闲谈、看电视、睡觉、打电话、上班做私事,发现一次罚款20元。
八、严禁没有接到前台通知,没有核实客人身份就予客人门,违者后果自负。
九、早班必须完成11间/天的定额,少做1间,扣工资3元,严禁选房(麻将房与单间要优先做卫生),发现一次罚款10元,房间不足的情况下,由领班另行安排。
十、要有节约意识,严禁有长明灯、长流水的现象,要求回收的物品必须回收,违者警告两次后罚款10元/次。
十一、中班必须把房间卫生都打扫完,不能留房到晚班;晚班0:00以前的`退房都必须做卫生,0:00以后,前台根据需要,通知需做卫生的退房也必须做好;各班次都应与前台对清房态,做到不漏房,违者罚款10元/间。
十二、不打申请,私自换班者,警告两次后罚款10元/次。
十三、因交班不清楚,造成影响者,警告两次后罚款10元/次。
十四、主管、领班必须工作认真负责,以身作则,严格把关,由领班查房,主管抽查,因把关不严造成的影响,后果自负。
十五、严禁给客人私自换房,客人要求换房应通过前台,违者罚款10元,私开客房按前台门市价处罚。
十六、每日卫生发现五次违规,扣1分(1分=1元),五次以上的,一次1分递增。
十七、部门各种会议、培训无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
十八、遗留物品不及时上交者,罚款10元,造成严重后果者,后果自负。
十九、4F服务员必须坚守服务台,做卫生和对客服务时除外,违者警告一次后罚款5元。
二十、特殊情况部门可酌情处罚。
奖励:
一、每季度进行一次评比,由领班提名,主管考评,选出一名先进标兵,以资鼓励,奖金100元。
二、服务员要巡楼,发现房间人较多,有异动,要及时上报,经核实情况属实的,给予奖励。
三、工作服从部门安排,加班加点工作按情况给予奖励或换休。
四、工作顾全大局,及时沟通协调弥补他人的失误,为挽回声誉者奖30-50元。
五、特殊情况部门可酌情奖励。
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